I dag funderar jag på vad jag ska laga för mat. Har ju precis varit bortrest och blev bortskämd med massa god mat hos min syster och svåger. Vi åt hemgjord lasagne i går. Det passade bra med katten Gustav-mat eftersom dom har en katt som heter Gustav. Tyvärr är katten rädd för främmande, så han höll sig inte framme tillräckligt länge för att jag skulle kunna ta bild på honom.

Vi hade även en försenad födelsedagstårta eftersom både jag och Bertil hade fyllt år. Han 50 och jag 40.  Det var uppfriskande med frukttårta. Jag hann inte ta kort på tårtan eftersom den var försvinnande god.

Astrids frukttårta:

 Tårtbottnar (köpta eller hembakade)

2 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

2 färska mandariner

1 burk krossad annanas

Lägg annanasen mellan bottnarna. Vispa grädden med vaniljsockret och bred den över tårtan. Garnera med mandarinerna. Låt tårtan stå kallt minst en timme före servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Pga all reklam och begränsat antal bilder utan extra kostnad på bloggplatsen så byter jag blogg. Den här bloggen kommer att finnas kvar ett tag till, men då får ni skriva http://www.vildkatten.bloggplatsen.se för att komma hit. Den nya bloggen kommer...

i dag har jag verkligen fått en stor överraskning! Vi skulle ha möte på jobbet: jag, min handläggare på Activa, och arbetsledaren på samhall. Men i går ringde Activa och sa att det kommer med två personer till på mötet: en från AF, och en som håller ...

I dag ringde onkologen - igen, för dom ringde i går med. Dom hade avstämning hur jag mår, och det har ju minst sagt varit upp och ner pga alla biverkningar. Vi bestämde att jag ska ha tre veckors uppehåll från cellgiftet i stället för två, så att jag...

Jag har inte orkat blogga. Känner av massa biverkningar av cellgiftet. Det är fruktansvärt jobbigt, för jag mår alltså sämre av medicinen än av cancern. Vilket lett till sjukfrånvaro från jobbet. Ännu jobbigare dels då jag faktiskt vill jobba, och de...

Jag har i bland lust att rymma från allt skit jag måste stå ut med. Cancer, cellgift, biverkningar - you name it. Men vad gör jag? Biter i hop. Eländet försvinner inte, men vissa dagar känns hopplösa.    En bra sak är iaf att i dag fick jag äntli...